Σε όλες τις γειτονιές της Καλαμάτας, του καιρού συνεργούντος, κάτοικοι και επισκέπτες τίμησαν το έθιμο της Τσικνοπέμπτης, σε υπαίθριες ψησταριές, σε καταστήματα και σε ιδιωτικές κατοικίες. Η τσίκνα απλώθηκε πάνω από την πόλη, καθώς τα ψητά κρέατα και τα λουκάνικα