Πείραμα
Φτιάξε δίχρωμα λουλούδια!!
Υλικά:
- 3 λευκά λουλούδια (πχ μαργαρίτα ή γαρύφαλλα)
- Δύο ποτήρια
- Νερό
- Χρώματα υδατοδιαλυτά (πχ νερομπογιές)
- Γέμισε τα δύο ποτήρια με το χρωματιστό νερό στο ίδιο ύψος
- Πάρε τα 2 λευκά λουλούδια και κόψε λίγο το κοτσάνι στην άκρη πλάγια
- Τοποθέτησε το ένα λουλούδι στο ένα ποτήρι και το δεύτερο λουλούδι στο άλλο ποτήρι.
- Στο τρίτο λουλούδι: κόψε προσεχτικά με ένα ψαλίδι το κοτσάνι του λουλουδιού του στα δυο κατά μήκος του κοτασνιού.
- Βάλε το ένα μέρος του κοτσανιού στο ένα ποτήρι με και το άλλο μέρος του κοτσανιού στο άλλο ποτήρι (όπως στη φωτογραφία για το μεσαίο λουλούδι).
- Άφησέ το για λίγες ώρες ή ημέρες ανάλογα με το αποτέλεσμα που θες
Τι παρατηρούμε:
- Τα πέταλα των λουλουδιών σταδιακά παίρνουν το χρώμα του νερού στο οποίο βρίσκονται. Το μεσαίο λουλούδι θα γίνει δίχρωμο.
Εξήγηση:
Το νερό κινείται προς τα πάνω, σε πείσμα των νόμων της βαρύτητας, μέσω των λεπτών αγγείων (μικροσκοπικά σωληνάρια) του φυτού, των τριχοειδών αγγείων (τριχοειδές φαινόμενο).
Εδώ μπορείτε να δείτε τα αγγεία που έχουν χρωματιστεί καθώς το νερό περνάει μέσα από αυτά για να ανέβει στα φύλλα.
Όπως το νερό ανεβαίνει σε ένα καλαμάκι όταν ρουφάμε το νερό μέσα από αυτό, έτσι ανεβαίνει και το νερό μέσα στα μικροσκοπικά σωληνάρια (αγγεία) στο στέλεχος του φυτού (κοτσάνι).
Περισσότερες πληροφορίες για τα μεγαλύτερα παιδιά:
Αυτό που αναγκάζει το νερό να κινηθεί προς τα πάνω είναι, η ελκτική δύναμη μεταξύ των μορίων του νερού που τα τραβάει προς τα πάνω καθώς το νερό εξατμίζεται από τα λουλούδια και τα φύλλα.
Στα παρακάτω βίντεο, μπορείτε να δείτε και να αποκτήσετε μια αίσθηση και να οπτικοποιήσετε πως ανεβαίνει το νερό τα φύλλα (βίντεο 1)
Και πως αποβάλλεται το νερό στα φύλλα από τα στόματα (βίντεο 2)
Χρόνος: 10’
Ηλικίες: 5-13
Πηγές:
- Παναγούλιας, Κ., (2011). 130 Πειράματα Φυσικών Επιστημών για το Νηπιαγωγείο και μελλοντικούς επιστήμονες των Φυσικών Επιστημών, ΕΚΦΕ Ηλιούπολης, ανακτήθηκε από : https://issuu.com/paidi-goneis.gr/docs/peiramata-nipiagogeiou
- Κουσλόγλου, Μ., (2019). Ένας Φανταστικός, Φυσικός κόσμος! 202 Πειράματα με υλικά καθημερινής χρήσης , Καβάλα: Εκδόσεις Σαΐτα, ανακτήθηκε από: http://www.saitapublications.gr/2019/11/ebook.231.html
- https://gnosi2dim.blogspot.com/2013/04/blog-post_19.html?m=0
- https://www.infokids.gr/peirama-gia-paidia-pos-pinoyn-nero-ta-f/
Εκπαιδευτικός: Κατερίνα Γριβοκωστοπούλου
